Maggio è il mese del tonno rosso, in questo periodo il gigante dei mari attraversa lo stretto di Gibilterra per dirigersi verso le zone del Mediterraneo in cui si riproduce. Maggio è anche il mese più impegnativo per le comunità costiere dove la tradizionale pesca del tonno è un’attività di primaria importanza dal punto di vista economico.
L’Istituto per l’Impiego e lo Sviluppo Tecnologico e Socioeconomico del Governo Regionale di Cadice (IEDT) è coordinatore del progetto, coadiuvato da Dalula Marine, agenzia specializzata in progetti europei che hanno a che fare col turismo marittimo e con la pesca sostenibile. Federico Cardona, project manager di Dalula dice del progetto: “Sin dall’epoca punica e romana il tonno ha…
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