The Guide of Favignana is also available in English language.GENOVA – Quella in programma domenica presso l’hotel Tower nei pressi dell’aeroporto di Genova sarà una manifestazione enogastronomica e culturale in elogio a Gioacchino Cataldo,patrimonio vivente dell’Unesco ed ultimo Rais della tonnara di Favignana. Dalle 10 alle 22 si alterneranno eventi culturali e gastronomici.
A organizzare l’iniziativa è l’associazione Elefante: “Dalla tonnara in miniatura alla mostra fotografica su Gioacchino e Favignana, dalla Compagnia Teatrale “I Conviviali” che effettueranno letture sui tonni e la mattanza ai laboratori di Slow Food, dagli show-cooking di 4 noti chef a 5 degustazioni e verticali enologiche rappresentano parte del menu di giornata“. Alcune tra le più importanti associazioni…
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