Un autodidatta. Fatica a farsi chiamare chef, meglio definirlo oste e cuoco. Filippo La Mantia, palermitano doc, in cucina non ci sarebbe mai entrato se a spingerlo non fossero stati istinto e un…
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Filippo la Mantia: «da Fotoreporter a Cuoco, la Mia Cucina è Semplice»
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