The Guide of Favignana is also available in English language.E’ l’isola più grande dell’ arcipelago delle Egadi. Siamo in Sicilia; bastano 20 minuti di aliscafo da Trapani per raggiunge Favignana, l’isola a forma di farfalla, che negli ultimi anni è stata meta privilegiata di vacanzieri e turisti, attratti dal mare turchese e da una natura ancora incontaminata e primitiva. Favignana però non è solo mare; custodisce una storia millenaria che ancora si può ascoltare nei racconti degli isolani. La sua economia gira da sempre intorno alla pesca, in particolare dei tonni.
La Mattanza era il tradizionale e cruento metodo di pesca di questo pesce, spesso accompagnato da preghiere e ringraziamenti ai Santi. Ormai in disuso, faceva parte della cultura di questa terra e per secoli ha rappresentato…
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