Pubblicato il 26 luglio 2017
Nuova valorizzazione alla civiltà delle tonnare siciliane Redazione Lug 26, 2017
Nel corso di un convegno che nei giorni scorsi si è tenuto in Sicilia, nella tonnara Florio di Favignana, il Dipartimento pesca della Regione Sicilia ha approvato un programma volto a rivalorizzare la civiltà delle tonnare siciliane.
La pesca del tonno si praticava in Sicilia sin dai tempi della Magna Grecia e la tradizione continuò a lungo con i bizantini e con gli arabi. Addirittura già dal 12° secolo, i normanni codificarono le norme e i luoghi per calare le reti per la pesca del tonno.
Nell’Isola, infatti, sono presenti ben 65 tonnare fisse, delle quali la più famosa e longeva è stata proprio quella di Favignana….
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