FAVIGNANA. Ultima tappa a Favignana, ieri, in occasione della Festa del SS. Crocifisso, per ‘Pescebello Fish Tour’, la manifestazione promossa dal Gac (Gruppo di azione costiera) ‘Isole di Sicilia’, che ha promosso il pescato delle isole, l’opera dei pescatori e delle marinerie locali, accompagnati da varie degustazioni.
Dopo Ustica, Pantelleria, Lipari e Salina, la maggiore delle isole Egadi, la Tonnara Florio della più grande delle Egadi ha ospitato la serata finale, con tantissimi partecipanti, che ha avuto come protagonista lo chef Peppe Giuffrà© il qaule, durante il suo ‘Cook Show’, ha portato l’esperienza ‘Expo’ della sostenibilità in cucina con ‘Tonno e mortaio’: erbe al…
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