Ultima tappa a Favignana, ieri, in occasione della Festa del SS. Crocifisso, per “Pescebello Fish Tour”. Dopo Ustica, Pantelleria, Lipari e Salina, la maggiore delle isole Egadi, la Tonnara Florio della più grande delle Egadi ha ospitato la serata finale, con tantissimi partecipanti, che ha avuto come protagonista lo chef Peppe Giuffré il quale, durante il suo “Cook Show”, ha portato l’esperienza “Expo” della sostenibilità in cucina con “Tonno e mortaio”.
Durante la serata sono stati proiettati alcuni filmati sulle le isole e le iniziative del Gruppo di Azione costiera Isole di Sicilia, ma anche il docu-film “Terra Madre”, prodotto interamente dalla Fondazione Dragotto, dell’imprenditore siciliano Tommaso…
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