Il pescatore di tonni Gioacchino Cataldo,ultimo raìs di Favignana Gioacchino Cataldo è una leggenda vivente. Ultimo raìs della mattanza di Favignana, per oltre trent’anni si è dedicato alla pesca del tonno, perpetuando una tradizione millenaria che fino al 2007, anno della sua messa al bando, ha trovato alle Egadi uno dei teatri più suggestivi. “C’è […]
Fonte: askanewsrais
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“Favignana, Poesia e Magia del Passato”, la Mostra al Palazzo Florio
Al palazzo Florio di Favignana si potrà visitare la mostra di Giovanna Guccione dal titolo “Favignana, poesia e magia del passato”, una riproduzione dei volti dei rais che, dal 1850 in poi, hanno guidato la tonnara di Favignana. La Guccione con queste tele vuole riportare alla memoria della comunità favignanese i volti di uomini carismatici, […]
Fonte: trapani.gdsTonnara di Favignana, il Ritorno (simulato) Dopo 9 Anni
Un tempo definita ‘Regina del mare’, questo rito millenario amato anche da Omero e appoggiato dagli ambientalisti è pronto a tornare dopo anni di crisi per una simulazione con finalità turistiche: ma è proprio necessario? Dopo una lunga attesa torna in attività la celebre Tonnara di Favignana, ma solo per finalità turistiche. Sono infatti passati […]
Fonte: vegolosiLa Tonnara di Favignana Torna in Attività. Ma Solo per Spettacolo: le Quote Pesca Non Arrivano
Nella storica struttura delle isole Egadi sarebbe tutto pronto per rimettersi in pista, ma anche quest’anno la mattanza dei tonni rossi (solo quelli adulti) dovrà aspettare. Dal Ministero non c’è il via, nonostante l’appoggio degli ambientalisti. E sull’isola i tonnaroti si preparano a dare spettacolo. Il rito della mattanza Sono passati otto anni da quando […]
Fonte: gamberorossoFavignana, torna a vivere la tonnara (ma quest’anno solo per turismo)
I pescatori, guidati del rais Salvatore Spataro, stanno preparando le reti a terra. Almeno due mesi di lavoro, poi verranno calate a mare, e tra la fine maggio e i primi di giugno la tonnara di Favignana, nel mare di fronte Trapani, tornerà ad essere attiva, dopo 8 anni. Sarà uno spettacolo, nel vero senso […]
Fonte: corriereTonno in Tutte le Salse col Rais di Favignana
Un successo la serata al Grico con Gioacchino cataldo, ultimo rais di Favignana Gioacchino Cataldo taglia il tonno Diventa fan di Lecco Lecco, 27 marzo 2016 – Gioacchino Cataldo è un omone che sfiora i due metri e pesa centocinquanta chili, pelle abbronzata e resa cartavetrata dal sale, barba incolta e soprattutto due mani che sembrano […]
Fonte: ilgiornoa Favignana Torna la Mattanza…
L’isola di Favignana si candida ad avere la tonnara più sostenibile d’Europa. Dopo una lunga pausa tornerà la “mattanza” ma senza arpioni e sangue in mare. Restituire la tonnara ai tonnaroti e ai favignanesi è il progetto che si propone il Comune di Favignana che cavalcando l’onda dell’aumento delle quote tonno del 20 per cento, […]
Fonte: guidasiciliaa Favignana Torna la Mattanza Ma la Cattura Sarà “sostenibile”
Piano per fare a meno degli arpioni e puntare su una tonnara “turistica” di MARIA EMANUELA INGOGLIA 26 febbraio 2016 L’isola di Favignana si candida ad avere la tonnara più sostenibile d’Europa. Dopo una lunga pausa tornerà la “mattanza” ma senza arpioni e sangue in mare. Restituire la tonnara ai tonnaroti e ai favignanesi è […]
Fonte: palermo.repubblicaGioacchino Cataldo, l’ultimo rais di Favignana a MasterChef
Gioacchino Cataldo ultimo #rais della tonnara di Favignana a MasterChef, parla del lattume del tonno.
Domenica l’Evento Sulla Tonnara del Rais Gioacchino Cataldo, Genova
GENOVA – Quella in programma domenica presso l’hotel Tower nei pressi dell’aeroporto di Genova sarà una manifestazione enogastronomica e culturale in elogio a Gioacchino Cataldo,patrimonio vivente dell’Unesco ed ultimo Rais della tonnara di Favignana. Dalle 10 alle 22 si alterneranno eventi culturali e gastronomici. A organizzare l’iniziativa è l’associazione Elefante: “Dalla tonnara in miniatura alla mostra fotografica […]
Fonte: primocanale