il Rito della Mattanza, Dalla Tonnara di Favignana a Girotonno

Una tradizione millenaria di pesca rivive in chiave sostenibile nelle Egadi. E viene celebrata ogni anno a Carloforte, in una rassegna gourmand che unisce a tavola sei Paesi Le migrazioni dei tonni, come le maree, sono uno dei misteri  immutabili e costanti del mare: da secoli, gli esemplari adulti (i pescatori li chiamano tonni di […]

Fonte: viaggi.corriere

Isole Egadi: la Sicilia allo Stato Puro

Continua il tour sportivo siciliano, dopo le tappe di Trapani, Erice e Custonaci, verso le isole Egadi, con Favignana, Marettimo, Levanzo e gli isolotti di Formica e Maraone. Siamo nell’Area Marina Protetta più grande d’Europa, perfetta per  immersioni nei fondali con gorgonie, spugne e pesci, grotte, relitti della battaglia tra Romani e Cartaginesi del 241 […]

Fonte: sailingandtravel

a Favignana, la Tonnara Più Sostenibile d’Italia

Riapre la tonnara di Favignana, la pesca tradizionale del tonno rosso sull’isola più grande delle isole Egadi. Dopo anni di ferma rinasce questo antico tipo di pesca che ha le sue radici nella cultura siciliana. La tonnara è sia la struttura delle reti che si approntavano per catturare grandi quantità di tonni, sia l’insieme dei […]

Fonte: siviaggia

Tonnara di Favignana, il Ritorno (simulato) Dopo 9 Anni

Un tempo definita ‘Regina del mare’, questo rito millenario amato anche da Omero e appoggiato dagli ambientalisti è pronto a tornare dopo anni di crisi per una simulazione con finalità turistiche: ma è proprio necessario? Dopo una lunga attesa torna in attività la celebre Tonnara di Favignana, ma solo per finalità turistiche. Sono infatti passati […]

Fonte: vegolosi

La Tonnara di Favignana Torna in Attività. Ma Solo per Spettacolo: le Quote Pesca Non Arrivano

Nella storica struttura delle isole Egadi sarebbe tutto pronto per rimettersi in pista, ma anche quest’anno la mattanza dei tonni rossi (solo quelli adulti) dovrà aspettare. Dal Ministero non c’è il via, nonostante l’appoggio degli ambientalisti. E sull’isola i tonnaroti si preparano a dare spettacolo. Il rito della mattanza Sono passati otto anni da quando […]

Fonte: gamberorosso

Favignana, torna a vivere la tonnara (ma quest’anno solo per turismo)

I pescatori, guidati del rais Salvatore Spataro, stanno preparando le reti a terra. Almeno due mesi di lavoro, poi verranno calate a mare, e tra la fine maggio e i primi di giugno la tonnara di Favignana, nel mare di fronte Trapani, tornerà ad essere attiva, dopo 8 anni. Sarà uno spettacolo, nel vero senso […]

Fonte: corriere

la Tonnara di Favignana Riapre. Sarà la Più Sostenibile D’italia

Stefano Donati intervista a Lifegate sulla riapertura della tonnara Quando ha smesso di funzionare l’antica tonnara di Favignana? E perchè? L’ultima mattanza risale al 2007. L’attività andò gradualmente a scemare per vari motivi, prima di tutto di tipo organizzativo e gestionale; un conto era gestire la tonnara di Favignana sotto una grande proprietà (i Florio prima, […]

Fonte: lifegate

Favignana, Tonnara Pronta: Mancano le Quote

FAVIGNANA. A un passo dalla riapertura dalla Tonnara di Favignana, l’evento si blocca “per un soffio”: la mancata assegnazione da parte dell’Unione Europea delle “quote tonno”, la quantità, cioè, degli esemplari catturabili. Tutto è pronto per la realizzazione del progetto “Rinascita della Tonnara di Favignana”, che a detta del direttore dell’Area Marina Protetta “Isole Egadi”, […]

Fonte: trapani.gds

Favignana, Tonnara Pronta per la Riapertura: Mancano le Quote

A un passo dalla riapertura dalla Tonnara di Favignana, l’evento si blocca “per un soffio”: la mancata assegnazione da parte dell’Unione Europea delle “quote tonno”, la quantità, cioè, degli esemplari catturabili. Tutto è pronto per la realizzazione del progetto “Rinascita della Tonnara di Favignana”, che a detta del direttore dell’Area Marina Protetta “Isole Egadi”, Stefano […]

Fonte: trapani.gds

Tonnara Favignana e Quote Tonno, Interrogazione Parlamentare di Pamela Orrù

La senatrice Pamela Orrù ha presentato un’interrogazione al Ministro delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali sulla Tonnara di Favignana e sulle quote tonno. Nel suo atto ispettivo la parlamentare del Pd ha contestato la decisione di escludere la Sicilia e l’isola di Favignana dalla ripartizione delle “quote tonno”, al contrario di quanto programmato per il […]

Fonte: tp24